Sunday, June 13, 2021
Honey is not vegan!
शहद वीगन नहीं है क्योंकि मधुमक्खियां शहद उनके लिए बनाती है न कि हमारे लिए। सच्चाई यह है की मधुमक्खियां अपना सारा जीवन एक फूल से दूसरे फूल जाकर शहद बनाने में लगा देती है; जो उनके पोषण के लिए महत्वपूर्ण होता है और हम इंसान उसे चुरा लेते है। मधुमक्खियों का शोषण किए बिना उनसे शहद प्राप्त करना असंभव है। शहद का औद्योगिक उत्पादन इससे भी कड़वा है - ड्रोन मधुमक्खियों से छेड़छाड़ की जाती है, रानी मधुमक्खियों को कृत्रिम रूप से गर्भवती किया जाता है और उनके पंख काट दिए जाते हैं। यह अत्याचार यहीं नहीं रुकता, सर्दियों में उत्पादन की लागत कम करने के लिए हीव्स जला दी जाती है। गाय, मुर्गी, बकरी, सूअर और मछली की औद्योगिक खेती की तरह ही व्यावसायिक मधुमक्खी पालन में किसी को भी मधुमक्खियों की चिंता नहीं होती है । व्यावसायिक दृष्टिकोण से यह स्पष्ट है कि लाभ के लिए मधुमक्खियों का शोषण किया जाता है और उनके साथ दुर्व्यवहार किया जाता है। यहां तक कि अपने घरों से व्यापार करने वाले छोटे व्यापारी इन मधुमक्खियों को बंदी बनाकर उनके शहद चुरा लेते है। अपने आहार से शहद निकल कर आप मधुमक्खियों को बचाने में मदद कर सकते है।
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